Лимонный кекс с грушами

Сообщение Автор
 
02 Ноя 2010 22:26

Распечатать сообщение
Спасибо! Rose Все учту....... Embarassed
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Ноя 2010 20:54

Распечатать сообщение
Катя!Rose
Вот принимай мой кекс! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nat@lk@ писал(а):
Все учту......

Все учла Embarassed
Получился правда не с первого раза
....повторила.. Embarassed
Сделала вывод,что в рецепте муки маловато.....
На этот, тесто довела до густой консистенции,
в форму выкладывала ложкой!
За то получился вкуснейший,пропеченый!
Я пол лимона вместе с кожурой,, блендером в пюре взбила,и в тесто... Embarassed

Фото


Фото
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Ноя 2010 21:08

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Сделала вывод,что в рецепте муки маловато.....

нет-нет, муки ни в коем случае добавлять нельзя Smile кекс не будет таким воздушным и нежным Wink
nat@lk@ писал(а):
Я пол лимона вместе с кожурой,, блендером в пюре взбила,и в тесто...

но я рада что получилось вкусно! sharik спасибо за фото!!! friends
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
03 Ноя 2010 22:14

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
нет-нет, муки ни в коем случае добавлять нельзя Smile кекс не будет таким воздушным и нежным

Катя....в первый раз делала все по рецепту,тесто жидкое было... Embarassed
....кекс совсем не поднялся,был как лепешка.... girl_haha
...так что на 50-80 г я точно обьем муки увеличила на этот раз
Консистенция...как видиш на фото....само то... nyam2
Груша была ароматная...очень спелая...видимо и тесто для нее нужно погуще!
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
03 Ноя 2010 22:18

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Катя....в первый раз делала все по рецепту,тесто жидкое было...

оно и должно быть жидкое достаточно unknown у меня поднимается и пропекается отлично unknown но это не суть,главное что вкусно friends
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
04 Ноя 2010 22:00

Распечатать сообщение
А вот я сижу расстроенная...уже целый час кекс в духовке и все никак не пропекается......внутри жидкий,как кисель unknown
Все делала строго по рецепту,на духовку не жалуюсь,даже и не знаю что и подумать.Все твои кексы замечательно получались,а этот Embarassed
Катюш,как думаешь в чем может быть проблема????
princesskina

Татьяна

41 год
Санкт-Петербург

princesskinaМои рецепты
 
04 Ноя 2010 23:28

Распечатать сообщение
princesskina писал(а):
А вот я сижу расстроенная...уже целый час кекс в духовке и все никак не пропекается......внутри жидкий,как кисель unknown
Все делала строго по рецепту,на духовку не жалуюсь,даже и не знаю что и подумать.Все твои кексы замечательно получались,а этот Embarassed
Катюш,как думаешь в чем может быть проблема????

честно говоря даже и не знаю unknown я же автор этого рецепта.сама его придумала и пропорции измеряла, у меня пропекается всегда unknown с другими рецептами бывает так,тогда я включаю самую большую температуру и буквально за 2-3 минуты кекс доходит. но у меня духовка плохая unknown
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
05 Ноя 2010 19:19

Распечатать сообщение
Катюша, девочки! Хочу поделиться своими наблюдениями по поводу НЕПРОПЕКАНИЯ серединки.
Меня постигла такая неприятность при выпечке этого кекса в электрической духовке: Поехали на каникулы к бабушке (У неё суперсовременная плита БОШ с памятью и кучей всяких функций) и решили угостить всех замечательной выпечкой, но серединка действительно вытекла, при этом краешки были пропечёнными и вкусными. Пробовала ещё раз - тоже самое.
Дома у меня обыкновенная газовая духовка без наворотов.. и этот кекс получается отлично ВСЕГДА (пекла 3 раза)
Я сразу подумала, что в такой неудаче виновата духовка... Рецепт ни при чём!
Nalivochka

Светлана

47 лет


NalivochkaМои рецепты
 
05 Ноя 2010 20:44

Распечатать сообщение
Думаю.....вывод....из всего выше описанного.....
ГОТОВЬТЕ ДЕВЧОНКИ ЭТОТ КЕКС В ФОРМЕ С ДЫРКОЙ!
Что бы не возникало непредвиденных результатов Wink
У меня лично в первый раз тесто было жидкое и выпекала в круглой форме,
кекс совсем не пропекся,не поднялся,лепешка получилась.
как у Светланы....только краешки girl_haha
Nalivochka писал(а):
при этом краешки были пропечёнными и вкусными.

А в следующий тесто завела погуще и форма с дыркой Wink
Результат-ОТЛИЧНЫЙ ВКУСНЫЙ КЕКС! Yahoo!
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Ноя 2010 23:45

Распечатать сообщение
ой даже и не знаю что сказать girl_in_dreams у меня газовая духовка,проблем с этим кексом никогда не было. пеку всегда в форме "кирпичиком" ,поднимается и пропекается. и когда что-то не получается для меня это ну просто загадка unknown может и правда от духовки зависит unknown
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Ноя 2010 0:16

Распечатать сообщение
Катеринчик,солнце прими еще один мой кексик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose нежное сочетание грушки и лимона nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо дорогая моя!!! girl_in_love give_heart air_kiss good2 friends
Фото

Фото
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
09 Ноя 2010 0:22

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Катеринчик,солнце прими еще один мой кексик!!!

с огромным удовольствием!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! такие отчеты поднимают настроение!!! dance2 спасибо ,моя хорошая!!!! give_heart
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
11 Ноя 2010 15:47

Распечатать сообщение
Вот еще вариант,в составе вместе с грушей виноград girl_in_love

Фото
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Ноя 2010 22:59

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Вот еще вариант,в составе вместе с грушей виноград girl_in_love


очень люблю виноград в выпечке!!! girl_in_love girl_in_love
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
14 Ноя 2010 20:36

Распечатать сообщение
Очень вкусный кекс.Нежный,рассыпчатый.Исчез со стола через 5 минут вынимания из духовки.Готовится очень легко.Тесто обалденное.С ним было очень приятно работать.


Буду часто готовить.Огромное вам спасибо Rose
Dogma97

Настасья

22 года
Москва

Dogma97Мои рецепты
 
14 Ноя 2010 20:49

Распечатать сообщение
Dogma97 писал(а):
Очень вкусный кекс.Нежный,рассыпчатый.Исчез со стола через 5 минут вынимания из духовки.Готовится очень легко.Тесто обалденное.С ним было очень приятно работать.
Буду часто готовить.Огромное вам спасибо Rose

Настенька,в таком юном возрасте и так пчеешь!!!! girl_in_love girl_in_love это супер!! good2 good2 очень рада что понравился кекс!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! пеки на здоровье! give_heart и спасибо за фото!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
22 Ноя 2010 1:23

Распечатать сообщение
Катюша,спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Кекс очень понравился! good2 Несомненно,буду печь еще ни один раз.
kirjuska

Надя

42 года
Даугавпилс, Латвия

kirjuskaМои рецепты
 
22 Ноя 2010 4:22

Распечатать сообщение
kirjuska писал(а):
Кекс очень понравился!

ура!! очень рада Yahoo!
kirjuska писал(а):
Несомненно,буду печь еще ни один раз

это замечательно!!!!! girl_in_love
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
24 Ноя 2010 22:27

Распечатать сообщение
Джанго, очень вкусный кекс. sharik Готовила уже не один раз. Сметают на УРА! Yahoo!
SemGa





SemGaМои рецепты
 
24 Ноя 2010 22:28

Распечатать сообщение
SemGa писал(а):
Джанго, очень вкусный кекс. sharik Готовила уже не один раз. Сметают на УРА! Yahoo!

очень этому рада!!!! Yahoo! Yahoo! пеките на здоровье!! Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Дек 2010 1:49

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Давно готовила этот вкуснющий-нежнейший кексик, рецепт видела еще на другом ресуре) Моей ошибкой было использование маленьких формочек - кексики никак не хотели извлекаться, не поломавшись, такие были сочные Embarassed

Ленок84

Лена


Питер

Ленок84Мои рецепты
 
17 Дек 2010 1:58

Распечатать сообщение
Ленок84 писал(а):
рецепт видела еще на другом ресуре)

да вот авторский рецепт стал гулять по другим сайтам аж с другим названием Sad
Ленок84 писал(а):
Моей ошибкой было использование маленьких формочек - кексики никак не хотели извлекаться, не поломавшись, такие были сочные

за это его и люблю! сочный, нежный girl_in_love рада что пришелся по вкусу!!! спасибо за фото!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Янв 2011 21:40

Распечатать сообщение
Какая вкуснотища! Спасибо, Катенька! nyam2 good2 В ЗАКЛАДКИ!!!
Джельсомино

Лидия

40 лет
Москва

ДжельсоминоМои рецепты
 
17 Янв 2011 0:54

Распечатать сообщение
Джельсомино писал(а):
Какая вкуснотища! Спасибо, Катенька! nyam2 good2 В ЗАКЛАДКИ!!!

на здоровье!! girl_in_love
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
20 Фев 2011 1:58

Распечатать сообщение
КАТЯ, спасибо за рецепт! good Кекс очень вкусный, нежный, рыхлый... Жаль, что не успела фото сделать... ВСЕМ советую!
elenabar

Elena

37 лет
Германия

elenabarМои рецепты
Страница 5 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |