Ленивые аджарские хачапури

Сообщение Автор
Ленивые аджарские хачапури
14 Июл 2020 17:16

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Конечно же, в этом блюде слово Хачапури должно стоять в кавычках Wink
Это рецепт по мотивам, но получается очень сырно, очень сытно, очень вкусно и очень быстро good2
Шикарный завтрак girl_claping
Рецепт взят на канале IrinaCooking
Фото

Продукты на одну лодочку:
150-180 г. творога
50г. сыра + ещё щепотка на обсыпку( сулугуни, адыгейский, любой твёрдый)
Соль
1 яйцо
40 г муки ( у меня пшеничная, можно рисовую)
Фото

Творог размять вилочкой в миске, посолить. Смотрите на солёность своего сыра, у меня он довольно таки солёный.
Фото

Добавить тёртый сыр, перемешать. Добавить белок и муку.
Фото

Должно получится тесто, которое собирается в шар.
Фото

Лепим лодочку
Фото

Лист бумаги для выпечки выкладываем на сковороду, смазываем слегка топлёным маслом (любым маслом), разогреваем
Фото

Выкладываем лодочку и печём 3-4 минуты на среднем огне.
Фото

Переворачиваем , держим на огне пару минут, затем ложечкой вынимаем серединку.
Фото

В получившееся углубление выкладываем желток, присаливаем его
Фото

Посыпаем сверху щепоткой тёртого сыра.
Фото

Накрываем крышкой и доводим до готовности примерно минуту-две.
подаём с пылу с жару nyam2
Лодочка получается довольно таки большая, делать её ещё больше не рекомендую, будут проблемы с переворачиванием.
Фото

Фото

Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Июл 2020 18:34

Распечатать сообщение
Каришка, как интересно! girl_claping
А быстро-то как! girl_claping
А сырно-то как! girl_claping
Что скажу - конечно же попробуем nyam2 Wink
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
14 Июл 2020 20:00

Распечатать сообщение
Шикарно!!! уверена что вкусно!!!!!! good good good
Только не поняла- А зачем сковородку покрывать листом бумаги?
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
 
15 Июл 2020 22:38

Распечатать сообщение
Кариночка, спасибо! Romashki
Настоящие я все как-то не решаюсь приготовить. Embarassed А у тебя такой простой рецепт. girl_claping Выглядит очень и очень вкусно. good2 nyam2 nyam2 Надо делать. friends
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
16 Июл 2020 12:30

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Что скажу - конечно же попробуем

Кариша, очень быстро и просто готовится, а получается, действительно, вкусно friends Попробуй, не пожалеешь girl_in_love give_heart
еленка писал(а):
уверена что вкусно!!!!

Елена, отвечаю girl_haha , вкусно girl_claping
еленка писал(а):
А зачем сковородку покрывать листом бумаги?

Этот шаг можно пропустить и ничем не застилать сковородку friends
Просто, с бумагой 200 процентов, что ничто нигде не прилипнет и не пристанет sharik
Star*ka писал(а):
Настоящие я все как-то не решаюсь приготовить.

Татьяночка, я и настоящие очень рекомендую приготовить friends Сама долго их боялась, потом оказалось, что проще простого girl_haha
Я часто стала делать по Викиному рецепту
https://forum.say7.info/topic97546.html
Star*ka писал(а):
Надо делать

БУду рада если такой ленивый вариант пригодится kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
17 Июл 2020 13:09

Распечатать сообщение
казачка
Ой, как же я люблю аджарские хачапури! girl_in_love
Давно уже не делала... unknown
Кариночка, у тебя такой интересный быстрый вариант! good
Спасибо, что поделилась! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
18 Июл 2020 12:24

Распечатать сообщение
Как оригинально и быстро! Люблю такие завтраки!!! good2 good2 nyam2 Спасибо Кариночка!!! girl_in_love
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
19 Июл 2020 16:12

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
как же я люблю аджарские хачапури!

И я, обожаю их girl_claping Такого рецепта, конечно же, в Грузии нет и не было girl_haha Но, действительно, похоже по вкусу на начинку от классического хачапури без теста friends Очень быстро готовятся, получается вкуууусно nyam2
Марина0909
Марина0909 писал(а):
Люблю такие завтраки!!!

Попробуй, Мариша, у нас этот рецепт очень хорошо пошёл girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 2:05

Распечатать сообщение
казачка
Карина, отличный рецепт! Пригодится к завтраку!
Похож на сырнички good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
20 Июл 2020 11:25

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
печём 3-4 минуты на среднем огне.

Где печь, в духовке?
ОГУ2006

Гуля

47 лет
г. Оренбург

ОГУ2006Мои рецепты
 
20 Июл 2020 16:04

Распечатать сообщение
photo2011
photo2011 писал(а):
Похож на сырнички

girl_haha Только солёненькие give_heart
Наташа, очень похоже на начинку классических аджарских хачапури только без теста. Очень вкусно отламывать кусочки и макать в яйцо nyam2
Очень быстро готовятся, прекрасный завтрак выходного дня гарантирован friends
ОГУ2006
ОГУ2006 писал(а):
Где печь, в духовке?

Гуля, нет-нет, печь на сковороде, на плите friends
Просто можно проложить сковороду бумагой, чтобы гарантировано ничего не прилипло к ней. Очень удобно sharik
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 20:03

Распечатать сообщение
Фото


Карина,вот отчёт.
Ну что сказать.. Я ваша навеки (с)
Безумно вкусно!!!
Быстро, всегда есть продукты дома.
Спасибо огромное!!! Насытились от души!!!
Рекомендую всем!!!!
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 20:43

Распечатать сообщение
Карина, спасибо большое за рецепт!
Вот и понятно, что будет сегодня на ужин nyam2 как раз творог пропадает
ambieater09

Max

34 года


ambieater09Мои рецепты
 
20 Июл 2020 21:31

Распечатать сообщение
еленка
еленка писал(а):
,вот отчёт.

Yahoo! Красотунчики какие! girl_claping girl_in_love
еленка писал(а):
Я ваша навеки (с)

Smile Елена, как я рада, что хачапуринки понравились Yahoo! Очень аппетитно выглядят good2 girl_claping
Большое спасибо за фоточку give_heart
ambieater09
ambieater09 писал(а):
как раз творог пропадает

Нельзя дать творогу пропасть friends Надеюсь, что всё получится, как надо girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
27 Авг 2020 15:02

Распечатать сообщение
у меня ещё ленивее wacko1
и пропорции поменьше - на 100гр творога
без бумаги и углубление сразу
а так быстро-вкусно и всего 20 гр муки!
Фото

Фото

над формой надо поработать )) но я её на сковороде прямо формовала
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
29 Авг 2020 1:47

Распечатать сообщение
Соня Эриксон
Наташа, как я рада, что ты приготовила эти а-ля хачапуринки girl_claping
И здОрово ты сформировала уже с дырочкой good2
А бумага - это только страховка. Для тех, кто уверен в своих сковородках, совсем не обязательно прослаивать ею friends
Очень-очень рада, что вкус тебе понравился Yahoo! На самое доброе здоровье тебе, спасибо огромное за отчётик kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Ноя 2020 22:00

Распечатать сообщение
Добрый день, Карина! Мои может и не такие красивые, но вкуснючие girl_in_love спасибо, что поделилась рецептом!
Анна и Король

Анна

45 лет
Западный Крым

Анна и КорольМои рецепты
 
04 Ноя 2020 16:31

Распечатать сообщение
Анна и Король
Анечка, приветик girl_in_love give_heart
Так рада, что ты приготовила это блюдо girl_claping И оно у тебя очень аппетитно выглядит, по-домашнему nyam2 good2 Очень рада, что такие хачапуринки пришлись по вкусу girl_in_love Приходи ещё, всегда тебе очень рада kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
05 Ноя 2020 16:49

Распечатать сообщение
у меня Хачапурище!
оч вкусно nyam2 good2
Фото

Фото

Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
06 Ноя 2020 15:56

Распечатать сообщение
Соня Эриксон
Соня Эриксон писал(а):
у меня Хачапурище!

О, Наташа, вот это красотун! Yahoo! good2 А фотка с разлившимся желтком, вообще, запрещённый приём girl_haha Немедленно тоже захотелось nyam2
Всё же до чего приятно, что тебе полюбилось это блюдо girl_in_love give_heart
Спасибо за фоточки, с удовольствием сижу и рассматриваю их kiss3 heart
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Ноя 2020 7:08

Распечатать сообщение
Это очень-очень вкусно! Огромное спасибо за легкий и быстрый рецепт. Правда у меня первые 2 раза все испортила бумага для выпечки, к которой тесто прилипало намертво, хотя я ее и смазывала. Зато на антипригарной сковороде без бумаги стало получаться просто супер. А для одной порции я просто беру 2 маленьких яйца, белки сразу смешиваю с творогом, а от массы за один раз отделяю половину и делаю одну хачапуринку с одним желтком, а вторую половину теста с желтком оставляю на следующий раз. Спасибо!
Фото
Nina春&#228

Нина


Чита

Nina春&#228Мои рецепты
 
13 Ноя 2020 17:46

Распечатать сообщение
Nina春&#228
Nina春&#228 писал(а):
Это очень-очень вкусно!

Yahoo! Нина, безумно приятно, что блюдо пришлось по душе Yahoo! На самое доброе здоровье girl_claping girl_in_love
Nina春&#228 писал(а):
все испортила бумага для выпечки, к которой тесто прилипало намертво, хотя я ее и смазывала. Зато на антипригарной сковороде без бумаги стало получаться просто супер.

girl_haha Ой, ну, вот, типа хотела жизнь облегчить rofl Smile
Если честно, трюк с бумагой советовал автор рецепта, но у меня хорошая сковородка и я тоже уже давно делаю на ней без всякой бумаги и без проблем friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
15 Ноя 2020 19:37

Распечатать сообщение
казачка Карина, приветик girl_bye я к тебе с отчетом и благодарностью friends girl_in_love Но с твоими рецептами по-другому и быть не может good2
Муж увидел картинку, проходя мимо, забронировал себе сразу 2 шт. хачапури твоего girl_haha girl_haha
Вкусно! Drinks or Beer берём на вооружение Yahoo!
мои не лодки, а целые гондолы girl_haha
с сыром и брынзой nyam2

жарила на малом количестве оливкового масла, совершенно не жирные
да и прилипнуть они никак не могут! dance2 скородки сейчас good

nyam2

sharik Romashki
Спасибо тебе за рецепты, дорогая Карина! give_heart
Heritage


40 лет
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
 
16 Ноя 2020 18:14

Распечатать сообщение
Heritage
Привет, Кристиночка! girl_in_love air_kiss air_kiss air_kiss
Как я рада, что ты приготовила хачапурину dance3
Шикарная получилась, ни дать ни взять, аппетитнейшая good2
Heritage писал(а):
и прилипнуть они никак не могут!

Согласна, пункт с бумагой из рецепта можно смело изымать friends
Тебе, Кристина, огромное спасибо за доверие и прекрасные фоточки girl_in_love
Особенно приятно, что рецепт порадовал твою семью give_heart
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
02 Дек 2020 12:58

Распечатать сообщение
Кариш, спасибо,за быстрый и вкусный завтрак! good2
Фото
girl_in_love Готовила с домашнего творога, поэтому и поплыл хачапурик girl_haha nyam2 Rose Извини, что пишу здесь,как я успеваю еще приходить с отчетами. Smile У меня есть старшие помощники, и я еще приношу рецепты которые готовила до того как родила,ну и вообще приготовление еды никто не отменял, да и я так отвлекаюсь, люблю побродить по сайту почитать и посмотреть на красоту и вкусноту . Embarassed Потопала в очередной твой рецептик. air_kiss give_heart Romashki
МАНДАРИНКА55555

Марина




МАНДАРИНКА55555Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |