Ленивые аджарские хачапури

Сообщение Автор
Ленивые аджарские хачапури
14 Июл 2020 17:16

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Конечно же, в этом блюде слово Хачапури должно стоять в кавычках Wink
Это рецепт по мотивам, но получается очень сырно, очень сытно, очень вкусно и очень быстро good2
Шикарный завтрак girl_claping
Рецепт взят на канале IrinaCooking
Фото

Продукты на одну лодочку:
150-180 г. творога
50г. сыра + ещё щепотка на обсыпку( сулугуни, адыгейский, любой твёрдый)
Соль
1 яйцо
40 г муки ( у меня пшеничная, можно рисовую)
Фото

Творог размять вилочкой в миске, посолить. Смотрите на солёность своего сыра, у меня он довольно таки солёный.
Фото

Добавить тёртый сыр, перемешать. Добавить белок и муку.
Фото

Должно получится тесто, которое собирается в шар.
Фото

Лепим лодочку
Фото

Лист бумаги для выпечки выкладываем на сковороду, смазываем слегка топлёным маслом (любым маслом), разогреваем
Фото

Выкладываем лодочку и печём 3-4 минуты на среднем огне.
Фото

Переворачиваем , держим на огне пару минут, затем ложечкой вынимаем серединку.
Фото

В получившееся углубление выкладываем желток, присаливаем его
Фото

Посыпаем сверху щепоткой тёртого сыра.
Фото

Накрываем крышкой и доводим до готовности примерно минуту-две.
подаём с пылу с жару nyam2
Лодочка получается довольно таки большая, делать её ещё больше не рекомендую, будут проблемы с переворачиванием.
Фото

Фото

Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Июл 2020 18:34

Распечатать сообщение
Каришка, как интересно! girl_claping
А быстро-то как! girl_claping
А сырно-то как! girl_claping
Что скажу - конечно же попробуем nyam2 Wink
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
14 Июл 2020 20:00

Распечатать сообщение
Шикарно!!! уверена что вкусно!!!!!! good good good
Только не поняла- А зачем сковородку покрывать листом бумаги?
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
15 Июл 2020 22:38

Распечатать сообщение
Кариночка, спасибо! Romashki
Настоящие я все как-то не решаюсь приготовить. Embarassed А у тебя такой простой рецепт. girl_claping Выглядит очень и очень вкусно. good2 nyam2 nyam2 Надо делать. friends
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
16 Июл 2020 12:30

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Что скажу - конечно же попробуем

Кариша, очень быстро и просто готовится, а получается, действительно, вкусно friends Попробуй, не пожалеешь girl_in_love give_heart
еленка писал(а):
уверена что вкусно!!!!

Елена, отвечаю girl_haha , вкусно girl_claping
еленка писал(а):
А зачем сковородку покрывать листом бумаги?

Этот шаг можно пропустить и ничем не застилать сковородку friends
Просто, с бумагой 200 процентов, что ничто нигде не прилипнет и не пристанет sharik
Star*ka писал(а):
Настоящие я все как-то не решаюсь приготовить.

Татьяночка, я и настоящие очень рекомендую приготовить friends Сама долго их боялась, потом оказалось, что проще простого girl_haha
Я часто стала делать по Викиному рецепту
https://forum.say7.info/topic97546.html
Star*ka писал(а):
Надо делать

БУду рада если такой ленивый вариант пригодится kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
17 Июл 2020 13:09

Распечатать сообщение
казачка
Ой, как же я люблю аджарские хачапури! girl_in_love
Давно уже не делала... unknown
Кариночка, у тебя такой интересный быстрый вариант! good
Спасибо, что поделилась! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Июл 2020 12:24

Распечатать сообщение
Как оригинально и быстро! Люблю такие завтраки!!! good2 good2 nyam2 Спасибо Кариночка!!! girl_in_love
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
19 Июл 2020 16:12

Распечатать сообщение
ТЕН
ТЕН писал(а):
как же я люблю аджарские хачапури!

И я, обожаю их girl_claping Такого рецепта, конечно же, в Грузии нет и не было girl_haha Но, действительно, похоже по вкусу на начинку от классического хачапури без теста friends Очень быстро готовятся, получается вкуууусно nyam2
Марина0909
Марина0909 писал(а):
Люблю такие завтраки!!!

Попробуй, Мариша, у нас этот рецепт очень хорошо пошёл girl_in_love
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 2:05

Распечатать сообщение
казачка
Карина, отличный рецепт! Пригодится к завтраку!
Похож на сырнички good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
20 Июл 2020 11:25

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
печём 3-4 минуты на среднем огне.

Где печь, в духовке?
ОГУ2006

Гуля

45 лет
г. Оренбург

ОГУ2006Мои рецепты
 
20 Июл 2020 16:04

Распечатать сообщение
photo2011
photo2011 писал(а):
Похож на сырнички

girl_haha Только солёненькие give_heart
Наташа, очень похоже на начинку классических аджарских хачапури только без теста. Очень вкусно отламывать кусочки и макать в яйцо nyam2
Очень быстро готовятся, прекрасный завтрак выходного дня гарантирован friends
ОГУ2006
ОГУ2006 писал(а):
Где печь, в духовке?

Гуля, нет-нет, печь на сковороде, на плите friends
Просто можно проложить сковороду бумагой, чтобы гарантировано ничего не прилипло к ней. Очень удобно sharik
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 20:03

Распечатать сообщение
Фото


Карина,вот отчёт.
Ну что сказать.. Я ваша навеки (с)
Безумно вкусно!!!
Быстро, всегда есть продукты дома.
Спасибо огромное!!! Насытились от души!!!
Рекомендую всем!!!!
еленка

Елена


г.Москва

еленкаМои рецепты
 
20 Июл 2020 20:43

Распечатать сообщение
Карина, спасибо большое за рецепт!
Вот и понятно, что будет сегодня на ужин nyam2 как раз творог пропадает
ambieater09

Max

32 года


ambieater09Мои рецепты
 
20 Июл 2020 21:31

Распечатать сообщение
еленка
еленка писал(а):
,вот отчёт.

Yahoo! Красотунчики какие! girl_claping girl_in_love
еленка писал(а):
Я ваша навеки (с)

Smile Елена, как я рада, что хачапуринки понравились Yahoo! Очень аппетитно выглядят good2 girl_claping
Большое спасибо за фоточку give_heart
ambieater09
ambieater09 писал(а):
как раз творог пропадает

Нельзя дать творогу пропасть friends Надеюсь, что всё получится, как надо girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |