Торт «Чёрное и белое»

Катюшенька! Принимай меня с тортиком! Только что закончила оформительские работы и поставила тортик до утра в х-к. Завтра у нас с мужем очередная годовщина совместной жизни и эта черно-белая нежность будет украшением нашего стола.
По мере приготовления все пробовала - привычка с детства. И мне все очень и очень понравилось - и основа, и крем. Потом еще обязательно напишу о вкусовых ощущениях от всего торта целиком. А пока хочу продемонстрировать тебе общий вид сего творения.

Груша получилась с коричневатым отливом - такая красно-коричневая что ли.
Хочу еще добавить, что я сегодня утром возвратилась с ночной смены, а сейчас уже 19:20 и я до сих пор не ложилась. Надеюсь, этот торт стоит таких жертв с моей стороны!!!