Торт «Чёрное и белое»

Катюша твой тортик чудо!!!!!!!!
спасибо, он действительно очень праздничный!!!!!

Катюша! Какая красота! Какой праздник души! Тортик просто потрясающий!!!
Скажи, пожалуйста, а грушу какого сорта желательно взять? Типа бере-боск (это такая удлиненная со светло-бежевой кожицей)? Я так понимаю, что лучше из твердых сортов.
И еще один вопросик. А желатин в крем совсем не нужен? Тортик и без него держит форму?
Обязательно приготовлю это чудо! Спасибо тебе за рецептик!

Катюша! Тортик просто чудо! И фотки супер! Спасибо, дорогая, за очередную вкусняшку!

Miuda
Катюша, какой тортик потрясающий!!! Выглядит просто шикарно!!! Представляю, какой он вкусный!!! Ммммммммм!!!! Катюш, СУПЕРРРРР!!!!

Катенька,какая красота!!!!!!Уверена,что вкусный,судя по составу.

Ты большая умница ,да еще и красавица


Спасибо

Юля-мама Влады

Катюш, ОЧЕНЬ красиво Умничка
И, даже, несмотря на то, что я не любитель белого шоколада, захотелось попробовать сделать
Спасибо

Катюшка,девочка наша прекрасная!!!!!!!!! Как,такому хрупкому созданию удается так любить сладкое и быть такой худенькой!!! Тортик так же прекрасен,как и любое твое творение.очень изысканно укршашен,ты ПРЕЛЕСТЬ!!!

Настя
Настюшенька!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Наташка-ромашка писал(а):

Катюша твой тортик чудо!!!!!!!! good2 good2 good2 спасибо, он действительно очень праздничный!!!!!

Наташка-ромашка
Наташенька, большое тебе спасибо за твои слова!!! Мне очень и очень приятно, что тортик привлек твое внимание!!! Очень буду рада, если пригодится рецепт!!! Большое тебе спасибо, Наташенька, за твой отзыв!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Irina Haas писал(а):

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Irina Haas
Иришенька, как я тебе рада!!! Очень мне лестно, что и тебе понравился мой тортик!!! А в твоем исполнении он получился бы во сто крат краше!!! Большое тебе спасибо, Иришенька, за твое внимание!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Жанчик писал(а):

Катюша! Какая красота! Какой праздник души! Тортик просто потрясающий!!! Скажи, пожалуйста, а грушу какого сорта желательно взять? Типа бере-боск (это такая удлиненная со светло-бежевой кожицей)? Я так понимаю, что лучше из твердых сортов. И еще один вопросик. А желатин в крем совсем не нужен? Тортик и без него держит форму? Обязательно приготовлю это чудо! Спасибо тебе за рецептик!

Жанчик
Жанночка, как мне приятно читать твой отзыв!!! Для меня праздник души ваше внимание, так меня вдохновляют ваши теплые отзывы!!!
Жанночка, по поводу вопросов...Грушу, ты действительно права, нужно взять твердую (я сейчас допишу уточнения в рецепте тогда), но не и не слишком твердая. Дело в том, что в оригинале, на фото в журнале, "пьяная груша" на готовом торте была сильно-сильно темного бордового винного цвета!!! Такая красота! Я же взяла грушу такую средней "твёрдости", с розовым бочком сорта "Аббат". И вымачивала в вине я грушу впервые.., поэтому даже не могла предположить, что моя груша станет просто розовенькой...Позже я подумала, может быть стоило взять такую грушу которая изначально красно-бордового цвета? Видела такие в продаже, но не знаю, как такой сорт называется...
Жанночка, а насчет желатина, нет, по рецепту он в самом деле не нужен! Я сама удивилась! Все перечисленные продукты в итоге держат отлично форму, в первую очередь, я думаю, благодаря шоколаду, который в итоге схватывается в начинке и наверное благодаря твердому творожному сыру (типа "Альметте"). Не могу точно сказать, подойдет ли творожный сыр более мягкой консистенции - возможно начинка будет чуть более мягкая и чуть менее упругая... И йогурт лучше брать не питьевой, не жидкий, думаю, натуральная "Активия" в стаканчике подойдет!
Жанночка, надеюсь, я смогла тебе немножко помочь, но если будут еще вопросы, обязательно задавай!!! Большое тебе спасибо за твое внимание!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Лайта писал(а):

Катюша! Тортик просто чудо! И фотки супер! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо, дорогая, за очередную вкусняшку!

Лайта
Светочка, как я рада,что ты ко мне зашла!!! Спасибо тебе огромное,что всегда заходишь на мои странички!!! И пишешь столько приятностей мне всегда!!! Буду очень рада, если пригодится рецепт, Светуленька!!! Спасибо тебе большое!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Ирулька писал(а):

Miuda Катюша, какой тортик потрясающий!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Выглядит просто шикарно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Представляю, какой он вкусный!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Ммммммммм!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Катюш, СУПЕРРРРР!!!!

Ирулька
Ааай, Иришенька, моя хорошая, прям сижу и улыбаюсь читая твои слова!!! Мне ООООООчень приятно, что тебе понравился мой тортик!!! Большущее тебе спасибо, что так высоко оценила мое творение, Ируленька!!! Тортик действительно вкусный... Папа вчера вечером назвал его черно-белой сказкой!!!! А от папы такую похвалу не часто услышишь... Буду очень рада,если и твоей семье рецепт пригодится, Иришенька!!!! Большое тебе спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Владулечка писал(а):

Катенька,какая красота!!!!!!Уверена,что вкусный,судя по составу. girl_in_love Ты большая умница girl_claping ,да еще и красавица Romashki Спасибо sharik sharik sharik Юля-мама Влады

Юленька, мне очень и очень приятно, что ты оценила мой тортик!!! Спасибо тебе огромное за такие лестные комплименты, Юленька, за твое внимание и такой добрый и теплый отзыв!!! Спасибо огромное!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

DeBosh писал(а):

Катюш, ОЧЕНЬ красиво good2 Умничка friends И, даже, несмотря на то, что я не любитель белого шоколада, захотелось попробовать сделать Wink Спасибо Romashki

DeBosh
Катюшенька, я очень-очень тебе рада!!! Как мне приятно, что тортик тебя заинтересовал!!! Ты знаешь, Катюш, не могу сказать, что белый шоколад не чувствуется в креме, наоборот его вкус довольно сильно выражен, но тем не менее в сочетании с другими продуктами получается уникальный вкус, очень нежный, освежающий, приятно сливочный...Поэтому я буду просто счастлива, если тебе пригодится рецепт и результат не разочарует, Катюша!!! Большое-пребольшое тебе спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

полесье писал(а):

Катюшка,девочка наша прекрасная!!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Как,такому хрупкому созданию удается так любить сладкое и быть такой худенькой!!! girl_haha Тортик так же прекрасен,как и любое твое творение.очень изысканно укршашен,ты ПРЕЛЕСТЬ!!!

полесье
Ленуська!!! Ну совсем ты меня прям захвалила... Даже не знаю, что тебе ответить, Ленусь... Мои 42 кг и не думают расширяться... Сколько ни ешь... На диетах не сижу, правда единственное, о чем меня просит мой организм - это не есть поздно...Очень плохо себя чувствую,если ем на ночь. А в остальном, кушаю я внятно... Покушать я, ооой, как люблю... Я прожорливый телец. Даже,если меня куда-то приглашают в гости, хозяева потом говорят,что я самый благодарный едок - сколько мне ни положи, я все съем... И добавку еще попрошу...
Ленусенька, большое тебе спасибо, что заглянула в гости ко мне!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-887598951.html][/URL]

Девочки, всем-всем-всем, еще раз огромное-преогромное спасибо!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-847600839.html][/URL]

Miuda
Катюш, пытаюсь собрать мысли! Это ж надо, какой торт!!! Нет слов, неописуемо! Я думаю, что такой торт станет незабываемым завершением какого-нибудь вечера
Спасибо за обалденный рецепт

Пламя
Оксаночка, как же мне приятно читать столько добрых слов!!! Меня так вдохновляют и придают уверенности в своих силах такие искренние и теплые отзывы, Оксаночка!!! Огромное-преогромное тебе спасибо за такие положительные эмоции, за твое внимание к тортику!!! Времени на приготовление такого тортика уйдет совсем немного! А значит, его можно приготовить как к какому-нибудь важному торжеству или просто так, без повода, для своих домочадцев!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838227783.html][/URL]

Катюшенька! Огромное спасибо за исчерпывающий ответ! Очень надеюсь, что вскоре появлюсь на твоей страничке с отчетом.

Жанчик
Жанночка, я буду очень ждать!!! С большим нетерпением!!! Удачи, Жанночка!!! Очень хочу, чтобы никаких трудностей не возникло!!!

Катя, какой шедевр! Как красиво выполнено!!! Не сомневаюсь, что и вкусно! Беру в закладки для какого-нибудь празника

loranas
Ларисонька, огромное тебе спасибо, что заглянула!!! Забирай рецепт на здоровье!!! Очень буду рада,если тебе понравится и,главное, что все получится!!! Большое тебе спасибо за твое внимание и теплые слова!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-815830023.html][/URL]

Катюш, у меня такой вопрос появился. Чем вино можно заменить в рецепте, как думаешь? Водкой с чем-нибудь нельзя ?

MiudaКатюшенька спасибо что поделилась с нами чудо тортиком
Фото просто заглядение

Анимации Благодарность

Катюшенька, умница наша, тортик твой просто изумительный!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за новый рецептик!

Картинки цветы

loranas писал(а):

Катюш, у меня такой вопрос появился. Чем вино можно заменить в рецепте, как думаешь? Водкой с чем-нибудь нельзя girl_blush ?

loranas
Ларисонька, ты знаешь, я сама впервые вымачивала грушу в вине, поэтому не большой знаток в этом вопросе. Может быть можно взять вишневый сок или красный виноградный сок с водкой...,но не могу быть до конца уверенной,что получится так,как надо... Но можно попробовать!!!

*Надин* писал(а):

MiudaКатюшенька спасибо что поделилась с нами чудо тортиком Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Фото просто заглядение nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

*Надин*
Надюша!!! Большое тебе спасибо за твое внимание, за твой такой приятный отзыв и внимание!!! Буду очень рада,если тебе пригодится рецепт, Наденька!!! Большое тебе спасибо!!!

Фиалочка писал(а):

Катюшенька, умница наша, тортик твой просто изумительный!! girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 СПАСИБО БОЛЬШОЕ за новый рецептик! friends

Фиалочка
Сашенька, большое-пребольшое тебе спасибо за твою похвалу!!! Мне невероятно приятно и дорого твое внимание!!! Большущее тебе спасибо, что оценила моё старание...

Девочки, большое вам всем спасибо за ваши отзывы!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Спасибо, Катюш, правда, можно, наверное, попробовать с соком смешать . Просто вдруг в наличии всё будет, кроме вина, вот и решила посоветоваться с тобой Спасибо ещё раз!

Ларисонька, не за что!!! Тебе спасибо, что заинтересовалась рецептом!!!
Буду очень рада,если решишь приготовить!!! Если что, я всегда подскажу и помогу, чем смогу!!!

Катюша, я присоединяюсь ко всем вышесказанным похвалам!!! Торт дейсвительно потрясающей красоты, а уж про вкус и говорить нечего А украшен тортик так стильно, как будто он из дорогой кофейни Спасибо, что поделилась этим замечательным рецептом, я обязательно попробую его приготовить

Марина0909
Мариночка, не передать, как же мне приятно, что тортик обратил на себя твое внимание!!!
Большое-пребольшое тебе спасибо!!! От таких теплых и искренних слов хочется творить все больше и больше!!! Большое-пребольшое тебе спасибо, Маришенька!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-699657351.html][/URL]

Катюшенька! Принимай меня с тортиком! Только что закончила оформительские работы и поставила тортик до утра в х-к. Завтра у нас с мужем очередная годовщина совместной жизни и эта черно-белая нежность будет украшением нашего стола.
По мере приготовления все пробовала - привычка с детства. И мне все очень и очень понравилось - и основа, и крем. Потом еще обязательно напишу о вкусовых ощущениях от всего торта целиком. А пока хочу продемонстрировать тебе общий вид сего творения.

Груша получилась с коричневатым отливом - такая красно-коричневая что ли.
Хочу еще добавить, что я сегодня утром возвратилась с ночной смены, а сейчас уже 19:20 и я до сих пор не ложилась. Надеюсь, этот торт стоит таких жертв с моей стороны!!!

Замечательный тортик!!!!! СПАСИБО!!!! уже в закладках