Кошка TAV
натали
43 года
Москва
Я вот до этого рецепта, всегда запарывала все
у мну вечно кирпичи получались
Только после этого рецепта я поняла каким тесто д.б., вот прочувствовала.
У меня ошибки были следующие:
1 и самая главная - много бухала муки
2. не выстаивала после того как сформировала булочки/хлеб и т.д.
Я даже темку создавала с кличем о помощи
Liya1381 а потом нашла этот рецепт и усе в порядке теперь шеф
ЗЫ: я теперь тесто кстати всегда на не подпыленом мукой столе делаю, а маслом мажу и руки и стол (чуть чуть)