«Фальшивый заяц»

Ljubovj PasecnajaЛюбочка, заяц - что надо, но почему заяц и еще фальшивый? Я делала подобное блюдо, но не в форме, а просто на листе или сковороде. Фарш выкадывала на пленку толстым слоем, в середину - яйца, предварительно срезав кончики, чтобы они плотно прилегали друг к другу, сверху - еще фарш и сворачивала рулет с помощью пленки. И в духовку. Вкусно, но иногда получалось суховато. Беру твоего зайца на вооружение. Спасибо.