Золотая Рыбка Олечка
Ольга
40 лет
Ростовская область
ой, девочки, а я сегодня намучалась с этим тестом! Еще сделала на 2 порции сразу,столько нервов ушло и сил! Оно не то, что не отлипало от сковороды, а зубами не отдиралось. Пеку блины уже давно, но впервые такое творилось! Чтобы спасти тесто, начала пробовать разные варианты. Добавила муки-прилипают, добавила подсолнечного масла в тесто и на сковороду-прилипают, только когда добавила еще 2 яйца-дело пошло. Мне очень понравилось, что можно утилизировать кефир в блинчики, и очень хочется делать их еще, но не могу понять в чем причина прилипаний, подскажи,Катюш. Делала тесто точно по рецепту
Может быть и в будущем больше яиц класть?