Тесто получается классическое итальянское. Начинка сделает пиццу сочной. Сложно описать какое тесто
Это тесто идеально подходит к закрытой пиццы , а вот открытую с этим тестом я не делаю Открытую пиццу делаю по рецепту Аннушки(у неё есть пицца малютка) Кто любит пиццу с хрустиком очень