Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 11

При нехватке калорий организм начинает работать в защитном режиме естественного самосохранения, рассчитанном на небольшое количество поступающей пищи.

Процессы метаболизма изменяются вследствие существенного недостатка калорий и начинают протекать в режиме «ответной реакции на голод» с замедленной скоростью, строго «экономя» то небольшое количество калорий, которое поступает в организм. В результате этого значительная часть поступающих калорий накапливается в организме в виде жировых отложений, так как потребность в калориях становится все меньше и меньше. Поэтому, если вы «слегка ослабите» диету, лишние калории моментально начнут работать на восстановление потерянного в период соблюдения диеты веса, так как процессы метаболизма очень инерционны в режиме «ответной реакции».

Важно также понимать, что быстрое похудение ведет к уменьшению массы как жировой, так и мышечной ткани, в то время как прибавление в весе происходит исключительно за счет нарастания жировой ткани. Это значит, что на каждом витке цикла «похудение – поправка – похудение – поправка» мы увеличиваем процент жировой ткани в организме, даже если вес не увеличивается.
Как то так))