Перец запечёный с оливками и моцарелой

рецепт от Инночки - спасибо
ЭТО ОЧЕНЬ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты
моцарелла
красный или жёлтый сладкий перец
маслины (я использовала и чёрные и зелёные)
небольшой пучок орегано (у меня не было)
оливковое масло (у меня подсолнечное)
Способ приготовления:
Нарезать перец пополам вдоль и удалить семена и сердцевину. Уложить дольки перца в форму смазанную олив.маслом.(я уложила на фольгу) Перцы посолить и поперчить внутри.Удалите косточки из оливок,(я покупала без косточек) сыр моцарелла разорвать на куски (я порезала)и положить орегано.
Положить внутрь ингредиенты, полить маслом и поперчить сверху


Запекать перцы в духовке 20 минут при 180 гр С. а вообще ориентируйтесь по своей духовке, я в следующий раз в своей минут 25 подержу что бы перец стал ещё мягче. Подавать с зеленым салатом.
Мой муж просил в следующий раз добавить толстый кусок буженины, сказал что так будет намного вкуснее!!!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!