Торт «Эстерхази»

а у меня не получилось ВСЕ с начала и до конца
белки опали после введения орехов, коржи все поломались, был только один целый крем не получился. жидкий был как обычная сгущенка(( наверное, не доварила( в общем, у меня было такое впервые, что не получилось все теперь я в упадническом настроении, жалко продукты, силы и просто обыдно (