Виноградное домашнее вино

MamaMarinka

Марина

50 лет
Болгария/Варна/
Сосед писал(а):
Рецепты разные бывают) А в чём принципиальное различие?

Первое, что виноград не моится, потом его мнут и вытаскивают веточки, все и размятый виноград и сок выливают в бочку и добавляют сахар при надобности. Проверяется сырым яйцом , оно должно потануть и над поверхностью остаться только часть с 5и копеечную монету / соц времен /. Вино созревает и жмых, как его называют не вытаскивается, так и стоит вино с ним. Летом то что не выпилось вместе с жмыхом выливается в пластмассовую бочку и добавляется еще сахар для брожения / я не помню сколько, но могу спросить/ из этого месева варится ракия / в аппарате для самогона/ Drinks or Beer Wink

 
07 Ноя 2010 14:12

Страница 1 из 2