Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Инна, спасибо за рецепт! То что нужно! Муж проснулся с утра и жутко захотел пирогов как у мамы, а я никогда не жарила пирожки и не знала что и делать, ведь свекровь все делает на глаз и по телефону не смогла меня убедить заняться этим делом)))
Тесто по вашему рецепту очень эластичное, быстрое и легкое в приготовлении) Правда муки ушло на пару стаканов больше)))
Только по закону подлости не хватило у меня начинки))) теста еще половина осталась - можно его убрать в пакет и в холодильник поставить пока на пару часов?