Бабушкины пирожки

Слушай, Дашуня! Я тут наткнулась на твои рецепты - какая ты молодчина!!! Пирожки красивучие сил нет!
Особенно, те, которые вверху защипываются. Они в процессе выпечки не раскрываются? Края ты ничем не смазываешь? Какая ты умница - слов нет!!!!!!!!!