Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Ингуша, Большое тебе спасибо за вкусный шашлык!
Мой едок не любит лук, поэтому готовила без лука. Правда, в остальном тоже не всё по рецепту .. бутылку с вином не смогла открыть , но помню, как один из поваров советовал, чем его можно заменить. Нужно уксус из белого винограда разбавить водой, что я и сделала.
Вот такая вкуснотень получилась

С П А С И Б О