Жареное молоко /Leche frita

Лика, а у меня не получилось делала пол порции, правда не с крахмалом, а с мукой...смесь застыла, но не до такой степени, как у Вас, поэтому пожарить не смогла....Может есть способ исправить? чувствую, что десерт вкусный...
PS: варила 2 раза, но все-равно не получилось((((