| Sabas писал(а): |
Вот здесь подробней, у меня ровно 3.5 бара давление получается.
www. auto- clave. narod. ru |
Всё равно мне непонятна эта разница в давлении между автоклавом и скороваркой.
А ещё непонятней то, что объяснить этого никто не может. Да и почти никто этим не интересуется. Одни делают тушёнку в автоклаве так, потому что так какой то дядя делал и у него получалось, так и они повторяют за ним. Другие за другим дядей повторяют, третьи за третьим и тд. Печально.