Всё о выпечкe хлеба

odarka
Нина, ну насмешила ты профессурой
Хлеб подовым пекла?
Я достоверно не могу сказать-у меня почему-то трескается низ только у одного хлеба-Весна на ржаной закваске.
Вот так примерно.

Возможно, у тебя под был недостаточно прогрет? Духовку разогревала как обычно?
Может, еще девочки помогут?