Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Элиночка, я очень люблю яблочную выпечку и когда увидела твой рецептик, сразу захотелось отведать этого чудесного пирога! И фотоотчеты девочек тоже такие все соблазнительные...

Яблоки, конечно, лучше бы подошли кисленькие, крепенькие, сочненькие... но я нашла только сладкие ...
Но все равно сделала!

Вот такой он у меня получился...
Тесто мягкое, воздушное, как ты и обещала...



Кстати, когда заливкой залила, то вообще забыла его в духовку вернуть... Он у меня немного постоял и все впиталось.... Очень вкусный пирог получился, мне понравился... Целый день с ним чай пью...



Так что, забираю рецептик себе на память, буду баловать в сезон яблок семью...

П.С. Яблок ложила штук 8-9, но на фото их что-то плохо видно...