Горчичный хлеб (ГОСТ)

Катюша!
Я с очередным большим СПАСИБО!
Теперь идя в гости или на природу, обязательно беру с собой хлебушек "домашнего производства"! А как рады друзья, когда я им приношу его!!
Это он у меня в духовке - двойная порция! (Чего уж мелочиться! ) булочки "потянулись" друг к другу...

а это разрезик

Как всегда очень вкусный! Делала на муке высшего сорта, правда, открою секрет, немного напортачила.. я не делала опару что-то замечталась и смешала все сразу... но! тесто поднималось хорошо, выпекался тоже замечательно! ну, а на вкусе это ни как не отразилось! Зато успела сделать хлеб до того, как меня свалил сон!
Кать, вкусно!
Это тебе: