Зеленые зимние щи

Vera_77 писал(а):

У меня уже вылазит щавель, он не годится в заморозку??? Какой нужно замораживать, я не очень поняла.

Здорово, еще только 7 апреля, а уже можно со свежим щавелем суп готовить В заморозку его не стоит, свежий лучше сразу использовать, в суп или в салаты, очень вкусно Замораживать стоит тогда. когда листья будут крупными, у них уже и вкус настоящий, а у первого жиденький ведь. Я начинаю замораживать в середине лета.