Милинки /болгарская кухня/

Марина-MamaMarinka писал(а):

Цитата:

Вот подумала, про ваш рецепт, который ищите, а если в заливку брынзу накрошить? Может и получится как по рецепту вашей свекрови, ведь в милинках главное заливка

Мариночка, спасибо, просто у свекрови заливка больше чувствовалась. Мне это не было бы настолько важно, если бы не моя внучка, она должна скоро с женихом приехать в гости, а он болгарскую кухню полюбил, приспичило ей его этими милинками угостить, она еще помнит вкус милинок своей прабабушки, хотя маленькая тогда еще была. Каждый день мне про них напоминает, а я не соханила рецепт, и из ее родственников никого не осталось, кто бы мог рассказать. Так что, девочки, не повторяйте мой опыт, храните обычаи и рецепты. Я в жизни подумать не могла, что уж это мне может пригодиться