Майонез в комбайне

МаШулЁК

Мария



Всем привет))) Rose
Выкладываю рецептик майонеза(наткнулась на просторах интернета), который готовиться в комбайне, т.к. ни миксера ни ручного блендера не имею, unknown (обхожусь как то без них) а в чаше майонез получается жидкий.
Но этот получился очень густой и вкусный))) good Прощай покупной майонез Yahoo!
Фото


Ингредиенты:
на 2сырых желтка
соли 2 кофейные ложечки
сахара 1-2 коф.ложечки
ч.л.готовой горчицы(я кладу не острую)
выдавить пару зубков чеснока
сок половины лимона
чёрный перец
ч.л.столового уксуса
Фото


Способ приготовления:
все продукты поместить в кух.комбайн кроме масла
всё взбить и не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло(примерно 1,5-2стакана)
получится густая масса
попробуйте...и по вкусу добавьте соль,сахар можно карри
есле получился густой сильно добавьте водичку кипячённую комнатной темп. с лимонным соком(кисленькую)
МАЙОНЕЗ ГОТОВ!!!
Постоянно пользуюсь вашими рецептами, за что очень вам благодарна. girl_in_love Вот , наконец, внесла и свою маленькую лепту Embarassed

 
08 Ноя 2010 21:53

Страница 1 из 1