Пирожки «Любимые»

Спасибо большое тесто просто супер,можно без начинки есть.Я делала сосиски и с творогом.Обмазала яичком,т.к. боялась,что не подрумянятся,в следующий раз попробую не мазать парочку.И они у меня потрескались,знаю почему,на расстойке мало были.