Пицца Bianca

DeBosh писал(а):

не знаю даже...раскатываю тонко 0,5-0,7 см..пеку в максимально горячей духовке (240-250 С)..дрожжей кладу 0,5 пакетика Саф-момент на 250 гр муки.

АААА, ты его из сухих дрожжей делаешь, а я из живых, надо будет попробовать, а то оно у меня становится толстым где-то 1,5см, если не больше, а раскатываю как и ты, тоненько.
Катюшка, спасибо!