Чебуреки

А если пол порции теста делать , тоже 1 яйцо ?
Прошу прощения за глупый вопрос - готовить не умею, и не представляю , что, зачем и почему все поделила пополам , а вот с яйцом мучаюсь. Пришлось зарегистрироваться на форуме, чтоб спросить

Заранее спасибо.

А, и еще, а обязательно это все в банке делать ??