Чебуреки

Aliy писал(а):

муж все время их и меня нахваливает..

он прав! У тебя красивенные и,уверена, что и вкусняшные чебуреки получились

Спасибо,за рецептик! Тесто вышло шикарное,а в фарш добавила ряженку и укроп (кубиков не было) Получилось очень хорошо.Я чебурекасики делаю первый раз.

А если пол порции теста делать , тоже 1 яйцо ?
Прошу прощения за глупый вопрос - готовить не умею, и не представляю , что, зачем и почему все поделила пополам , а вот с яйцом мучаюсь. Пришлось зарегистрироваться на форуме, чтоб спросить

Заранее спасибо.

А, и еще, а обязательно это все в банке делать ??

Inna35 писал(а):

Получилось очень хорошо.Я чебурекасики делаю первый раз.

Рада, что у тебя все получилось, Кушай на здоровье!

Taratata писал(а):

А если пол порции теста делать , тоже 1 яйцо ?

яйцо так и будет одно, а вот воды,соответственно, пойдет меньше. Ты разбиваешь в баночку яйцо и доливаешь водой до половины - получается точное количество воды на полпорции

Taratata писал(а):

а обязательно это все в банке делать ?

банка- мерка для воды, банка есть у всех, а вот если бы я написала в рецепте 0,5 л воды, то здесь уже все начали бы пользоваться подручными материалами и точности в измерении количества жидкости не было бы.
Удачи!

Спасибо за ответ.

Танюша! Вчера готовили всей семьей чебуреки по твоему рецепту. СУПЕР!!!
Фарш, правда, сделала на 4 части свинины - одну часть баранины и травок побольше положила ( тимьян, кориандр и красный перец). Остальное - по рецепту. Вкуснее чебуреков мы не ели. Спасибо огромное от всей семьи и от меня лично!!!

MANE4KA писал(а):

Спасибо огромное от всей семьи и от меня лично!!

Машуня, на здоровье!!!!

MANE4KA писал(а):

травок побольше положила ( тимьян, кориандр и красный перец).

я бы тоже положила больше, но мои окромя петрушки и укропа ничего не признают

А как их жарить ? сковородку пердварительно разогреть ? масло сразу наливать ? много ? а сколько по времени они жарятся ? Заранее спасибо!

Taratata писал(а):

сковородку пердварительно разогреть ?

разогреть

Taratata писал(а):

масло сразу наливать ?

потом налить масла не очень много, как для жарки котлет

Taratata писал(а):

а сколько по времени они жарятся ?

до зарумянивания на среднем огне

Спасибо

Вот и мои вкусные чебуреки

Тетя Таня Большое мерси

Багиррра писал(а):

Вот и мои вкусные чебуреки

вкусняшные красивенько получилось

Спасибо огромное за рецептик- семья в восторге!!!
Вот мое фото:
[/img]

Тетя Таня писал(а):

я бы тоже положила больше, но мои окромя петрушки и укропа ничего не признают

уж я как травы не люблю,а в этом рецепте именно то что надо!!! супер!!!!!!
готовлю ой как часто,муж от них- балдеет
чуть освобожусь и фоты вставлю

Pearl писал(а):

Вот мое фото:

Красота

Лили писал(а):

чуть освобожусь и фоты вставлю

жду с нетерпением

Тетя Таня писал(а):

жду с нетерпением

Тётя Таня, подскажите пожалуйста, это тесто ведь можно заморозить?
Очень хочется попробовать, но уж больно большое количество, столько нам не съесть..........

Лили писал(а):

Лиль, красота какая

ivver писал(а):

это тесто ведь можно заморозить?

Ириша, я бы не советовала Рекомендую уменьшить порцию: В 250гр стакан разбиваете 1 яйцо+ все остальное берете чайными ложками+вода и ,соответственно, мука в пополаме(классное словцо придумалось ) Вот вам и будет половинная порция! Хотя зачем вам это??????Вы думаете не осилите всю порцию? Вы плохо о себе думаете!

Тётя Таня, спасибо большое за скорый ответ !!!

Тетя Таня писал(а):

Хотя зачем вам это??????Вы думаете не осилите всю порцию? Вы плохо о себе думаете!

вот и муж о том же......... ха ха ха

Muzh postojanno prosit vashih 4ebure4kov!Spasibo boljshoe za recept!!!!

ivver писал(а):

вот и муж о том же

какой заботливый и мудрый муж, он понимает, что сложнее дважды начинать одно и то же дело, проще сразу целую порцию делать

kiki10 писал(а):

Spasibo boljshoe za recept!!!

Кристиночка, на здоровье, большой привет мужу

Тетя Таня писал(а):

Хотя зачем вам это??????Вы думаете не осилите всю порцию? Вы плохо о себе думаете!

это точно!
я ваще прячу,а то сметут сразу
половину показала,что сделала
вот оно,не отходя от кассы(плиты) в кастрюлю складываю

зато потом стоко счастья,идут и знают,что осталось 2-3 чебурека,а там из духовки спрятанное достала


слово МНОГО мы не знаем
П.С. тьфу,хрень какая,а не фотки! радикал не пашет,вот я и творила,как умела

Лили писал(а):

зато потом стоко счастья,идут и знают,что осталось 2-3 чебурека,а там из духовки спрятанное достала

а я,растяпа, все на стол выкладываю, поворачиваюсь, а там остатки роскоши былой! Теперь и у меня, благодаря тебе, будет свой тайничок

Лили писал(а):

радикал не пашет,

а я думала это у меня комп глючит!

Тетя Таня
Танюша, присоединяюсь ко всем 15 страничкам отзывов, очень вкусные и обалденно красивые получаются чебуреки , а самое главное простые в приготовлении, пеку не первый раз и всегда превосходный результат.Рецепт находится в любимых. Большое спасибо за него.

Aqua731 писал(а):

Рецепт находится в любимых

это тоже мой любимый рецепт, очень много перепробовала рецептов, а сколько перевела муки на этих пробах

Aqua731 писал(а):

Большое спасибо за него.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586352775.html][/URL]