Как готовить холодец в скороварке?

Arcana писал(а):

В таком случае,милые дамы,почему вы варите холодец,а не заливное?И времени меньше,и мяса больше

Ну, почему же? Заливное тоже варим. Но у него вкус другой. Холодец вкуснее.

Arcana писал(а):

Хотя,наличие собаки это частично объясняет.

Увы, собакам из холодца можно разве что хрящики отдать да жилки. Кости вареные нельзя категорически, а свиная шкурка слишком жирная для них.