Всё о выпечкe хлеба

Janinka123 писал(а):

Полуобойная- полушрот. И что с ней делать ?

Наверное с такой мукой заварной хлеб можно испечь...
А ты в инете не встречала рецептов хлебов типа"Bociu", "Mociutes"и др. - я на Delfi искала, но рецепта вкусного заварного черного хлеба так и не нашла.
На форуме супермам есть рецепты хлебов на закваске,но у меня почему-то не открываются - наверное нужно регистрироваться.