Gâteau
Надя
38 лет
Кривий Ріг - моє місто
Здравствуйте, девочки! Подскажите пожалуйста, по какой причине могут не пропекаться блины? Готовила тесто по такому рецепту: 0,5 л подкисшего молока, 2 яйца, ч.л. соды, соль, сахар, мука, 3 ст.л. подсолнечного масла. По такому рецепту уже готовила блины не раз, но получаются они через раз. Может в муке дело или соды мало. Ведь если на скисшем молоке готовить, то соду гасить не нужно?
Так жалко выбрасывать тесто! Блинчиков хочется! Может можно подправить ситуацию?