Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

Привет-привет, пропажа! Мы ждали твоего возвращения. Сейчас-то племяшка здорова? Какой ты ей хлеб напекла? Вы ездили с обеими дочками? Родителям понравился твой хлеб?

Приветик, Машенька!!!
Племяшка все болеет, сестра ее лечит уже в Минске. Хлебушка ей в Литве накупили впрок - мне некогда было печь.
Старшенькая моя тоже была,но только 3 дня,потом уехала ( она же учится) - так что навестили родителей полным составом...
Мама и папа мои консерваторы в еде - постоянно покупают в Литве хлеб,который любят,поэтому мой хлеб воспринимают спокойно,без восторгов.
Даже жалеют меня ( не надрывайся доченька,что ты все печешь и печешь...) - не понимая,как для меня это важно.Меня сначала это задевало - сейчас уже воспринимаю нормально. Я - когда домой приехала,первым делом к холодильнику бросилась - ведь мои заквасочки не кормлены были 10 дней,но слава богу - все хорошо, сегодня кормлю своих "лялечек"...

Чайби писал(а):

А скажи, мякиш у них сухой или влажный?

Мякиш у литовских хлебов разный, бывает и влажноватый немного,но это если плохо пропечен.Вот у этого хлебушка,что я показала - сухой мякиш.

олина писал(а):

Светочка, очень радостно что ты опять с нами

олина писал(а):

То, что Вы решили жить за городом- очень мудро.

Я то городская - поэтому мне тяжеловато пришлось,пока жили у родителей мужа - без горячей воды, ванны ( удобства на улице) - болела часто.Но когда заселились 10 лет назад в свой дом ( уже со всеми удобствами) - почувствовала все прелести жизни в деревне.Теперь,когда в большой город приезжаю - задыхаюсь от выхлопных газов. Да и городская спешка меня стала раздражать - за городом время течет совсем по-другому, тишина и благодать. Все свое выращиваю - овощи,ягоды,фрукты - вкуснота!!!
А земляника с молоком - это действительно блаженство...
Козочек держат пару бабулек,но молоко не продают - я не пробовала, но знаю,что очень полезное...
Меня муж все соблазняет козочку завести - но я пока не решаюсь, это ж и ухаживать за ними надо и доить - боязно как-то ,не созрела я пока для такого подвига...