Молочный хлеб «Солнце»

Оксаночка, а вот и мое "Солнышко",



но мне кажется, что тесто не очень хорошо поднялось.
Ваши "Солнышки" на фото кажутся гораздо пышнее. Может это из-за сухих дрожжей? Вроде бы свежие. Спасибо большое за рецепт!!! Я в восторге от болгарской кухни!
Я бывала в Вашей стране, и еще в Софии живет мой близкий друг , мы дружим уже 17,5 лет.