Готовимся к 2011 году!! :)

Натуська) писал(а):

Я тоже не хочу колбасные нарезки... уже присматриваюсь к сальтисьону, наверно буженинку сделаю, и вот террин или паштет не помешал бы

Я вот тоже думаю о буженинке или сальтисоне ну иль крупно заморочиться.
Если надо,то я постараюсь набрать рецепт и технологию.Там есть мясные,мясо-печеночные,утиные, рыбные,курией думаю уже никого не удивить...