Болталка и ваши торты сюда

Julia** писал(а):

очень нужен рецепт торта "Сникерс"

Вот парочка рецептов:
Взбить 5 яиц с 1 ст. сахара. добавить 300г вареной сгущенки, 2ч.ложки соды или пекарского порошка, испечь, промазать кремом масло+вар. сгущенка. с добавлением измельченного жареного арахиса. Сверху - любая шоколодная глазурь, густо посыпанная арахисом.
Печется довольно быстро, примерно 15 минут. Но по вкусу мне больше нравится другой вариант.
Делаем песочное тесто (у меня - 3 желтка, 0,5 стакана сахара. 200 гр масла или маргарина, 3 стакана муки с содой на кончике ножа. Для нежности я еще добавляю пару ложек сметаны или кефира, что окажется под рукой).Размазываем тесто по противню, сверху выкладываем безе, взбитое из оставшихся 3-х белков и 4 ст.ложек сахара, можно добавить ванилин. Печем на медленном огне, пока безе не запечется. Я делаю 2 таких коржа, можно просто один порезать пополам, смазать одну часть кремом (вар.сгущенка+масло+орехи), свеху перевернуть второй корж, чтобы безе оказалось внутри. Залить глазурью, посыпать орехами (по желанию).
Не знаю, понятно ли рассказала, если что - спрашивай.