Всё о выпечкe хлеба

Бабулька.
Привет, Леночка! В Алтайском крае много производителей муки, я брала тоже Алейку и еще от ООО НПК пос.Целинный - какая попадется, разницы не увидела. Мне кажется, бери какая есть. Иногда я беру в супермаркете ржаную "Гарнец" г.Владимир. Тоже разницы не вижу.

Сарочка
Оля! Какой красивый и вкусный хлеб! Я прямо глазами кусочек зернового съела Спасибо за фото!

олина писал(а):

я уже в рецепте написала как этот хлебушек с закваской делать

Леночка, хочу с квасной гущей Староселянский, я вчера уже квас по твоему рецепту поставила. Дрожжей сырых не пожалела, хороший кусочек кинула. Бурлит мой квас, а запах - бражка будет ещё та!
Сухарей положила побольше. Лена, смогу я после первого процеживания печь на этой гуще?