Всё о выпечкe хлеба

usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре
Сделала - отступать некуда Smile , сейчас еще начало темы почитаю - густоват мне кажется получился - муку прямо весами взвешивала - точно 100г, воды сразу взяла 100г, потом добавила, в общей сложности около 150 воды взято

Почитала - поняла, что воды все же надо добавить в мой стартер. По этому поводу вопрос - если начала делать стартер со 100г муки, то нельзя ли в последующие 4 дня добавлять не по 100, а по 50 г? Боюсь выйдет огромное количество стартера unknown
И еще целая куча вопросов по хлебу у меня Embarassed Я вас тут замучаю ими Smile

 
10 Ноя 2010 17:34

Страница 169 из 317