Торт Белый рояль

Это мой первый опыт в искусстве кондитерского дизайна.Спасибо всем кто пишет и рассказывает подробно обо всем.Мой рояль конечно имеет погрешности,но я им очень горжусь и буду учиться дальше.Спасибо вам Девочки!!!!!
Полина,а Ваши торты просто шик!Снимаю шляпу!