Яблочные пончики

Очень вкусные ,хрустящие пончики


И так нам понадобиться :

1 ст - муки
1/4 ст - сахара
2 ч.л - разрыхлителя
1.5 ч.л - соли
2 ч.л. - корицы
2 яйца
180 мл - молока
2 ч.л - ехтракта ванили
2-3ч.л. растопленного сливочного масла
2 -3 яблока

Масло уже поставить разогревать!
.....это может быть любое(у меня растительное без запаха)
1. В миске смешать все сухие ингредиенты.
2. Яблочки очистить от кожуры и порезать мелко, что бы они смогли пропечься!!!
3. Отдельно взбить яйца вилкой и добавить молоко с ванилью.Перемешать.
4. Соединить с сухой смесью,акуратно перемешать в ручную.
5.Добавить яблоки и растопленное сливочное масло.Перемешать.


Всё!!! тесто готово! Можно попробовать сделать маленький шарик на пробу!Может на ваш вкус чего то не хватает!((Сахар,корица,ванилин,яблоки!Всё это можно добавить!)))


Я использую ложку для мороженного.
Жарьте да коричневого цвета и выкладывайте на салфетку....
Мы любим ещё обвалять пончики в глазури :
200 гр - точнее 1.5 ст сахарной пудры
щепотка соли
пару капель ех. ванили
3 ст.л. - молоко
Всё взбить, глазурь готова!!! Можно просто окунуть пончики в глазурь , а можно налить на пончики и обсыпать сахарной пудрой!


очень вкусненькие , а главное легки в приготовлении и не жирные!
приятного чаепития!