«Фальшивый заяц»

Это блюдо из моего детства.Такой рулетик делала моя мама. Правда тогда не было таких формочек и его лепили просто руками. Как я его любила! Однажды,было это на 9 мая,мама испекла рулет и поставила его оставать. Мы были в комнате,когда услышали хлопок и каково было наше удивление,когда мы прибежали на кухню,что наш рулетик "взорвался" (видимо где-то попал воздух). Мы тогда смеялись,что это был "салют" в честь дня Победы. Вот такая история.
Любаша,большое вам спасибо,что напомнили мне про этот рулетик и про мою мамочку!
Недавно испекла его сама по вашему рецепту. Очень вкусно!