Как заготовить хрен?

Lana_nov писал(а):

Почему у тебя невкусны становится - не могу сказать.

Он теряет ядрёность. Я, как-то приготовила соус из мороженого хрена, никто есть не стал.Пришлось оставшийся высушить и пустить в заготовки.А что, если его закатать?