Бейгеле - бублики

Людмила, любовалась я Вашими бубличками, любовалась, и не удержалась... Сегодня испекла!
Бублички получились вкусные, но у меня было несколько ошибок, которые в следующий раз я исправлю. Я делала половинную порцию, и муки оказалось почему-то много, хотя брала по рецепту 500 гр., в стакан отсыпала.. Пришлось добавлять водички побольше, но все равно тесто было не такое пышнок, как у Вас. В следующий раз муку буду добавлять постепенно. Фотоотчетик за мной! Спасибо большое за рецепт! Сына уплетал, постанывая от удовольствия А для меня большего счастья и не надо