Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан

Да, я сама удивилась ! Но других вариантов не было Сначала кое-как сдвинула его на тарелку (я выпекала на смазанном пергаменте для выпечки), вот за него и стянула. Когда начала резать, обнаружила внутри консистенцию заварного крема. В общем, перенесла его на прежнее место, собрала ладонями (он расплылся ), одела кольцо, стянула и снова отправила, предварительно залив сиропом. Чесно говоря уже и не надеялась на положительный результат. Но всё получилось!
p/s кстати, на фотке он ещё не готов, но я об этом ещё не знала