Рагу из рубленого мяса с морковью

KceHbka писал(а):

Ларочка, какое замечательное рагу!!! Я тушеную капусточку очень уважаю , так что рецептик уже в закладочках!!!!

Оксаночка, я очень рада, что ты обратила внимание на этот рецепт! Когда читаешь рецепт, кажется, все понятно с блюдом, ничего нового. На самом деле у блюда совершенно новый вкус, не похожий не на голубцы, не на бигос. И очень вкусный соус получается, хоть тарелку облизывай!!!

Наташка-ромашка
Наташенька, а ты уже фрикадельки с овощами успела натушить!!! УРА!!! УРА!!! УРАААААААА!!!!!!

Наташка-ромашка писал(а):

уже угостилась, и даже навсегда занесла рецепт в свой кулинарный блокнот!!!!!!! Рагу мне очень понравилось, обожаю мясо с овощами!!!!!

Как приятно узнать, что рагу понравилось и остается в твоем меню навсегда!!! Натусик, спасибо огромнейшее за приятный отчетик и чудесное фото! Очень аппетитная тарелочка с фрикадельками и овощами!!!

tan4ik78 писал(а):

А чем можно заменить сметану? И можно вообще без сметаны?

Танюша, сметана здесь основная составляющая соуса. Без неё блюдо не будет иметь именно этот вкус! Можно ли заменить её майонезом? Я не пробовала, возможно, будет неплохо, хотя вкус изменится. Желательно, чтобы майонез был не кислым на вкус. Коль не едите сметану, я бы рискнула и попробовала с майонезом. Удачного эксперимента!