Сало (очень вкусный рулет)

Катюха!!!!!
Я с отчетом . Добавила в специи красного перчика для цвета. Вот она какая у меня получилась. Пока не разрезала, остывает . Попробовала и говядину так сварить, она еще в кастрюле, оставила ее побольше повариться, чтоб жеская не была, потом и ее выставлю.
Спасибо большое за рецепт!!!!
Мне так понравилось!
Когда варится практически никакого запаха, да и кастрюля чистая