Корейская морковь (хе) с куриными желудками

Мы недавно ездили к родственникам в Алма-Ату. Кто то уже писал про свои воспоминания про Зеленый базар-это что тО!!!Там я и попробовала этот салат.Такая вкуснятина, все хотела узнать рецепт.Так что, Наталья, спасибо Вам огромное за рецепт. А еще, оказывается, я абсолютно правильно делаю саму морковь по-корейски.(мою маму в Казахстане научила соседка-кореянка)
Сегодня сделаю!!