Торт «Птичье молоко» №1

Айнур, спасибо большое за рецепт. Делала вчера птичку, получилось очень вкусно! Сделала небольшой тортик на 3 яйца (побоялась переводить продукты, т.к.. очень переживала, что не получится ).Когда взбивала крем он у меня стал жидкий, как сливки (подумала, что все испортила и ничего не получится и суфле не застынет) , но все равно залила и поставила в холодильник. Суфле застыло где-то через полчаса (на пол нормы положила около 10 г желатина) и я со спокойной совестью залила все глазурью. К утру получился такой шикарный тортик!
Айнурчик, это все тебе Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. Бисквит делела по основному рецепту, на основе желтков, мне очень понравился.