Всё о выпечкe хлеба

usya писал(а):

Завтра же у меня "час ИКС

usya писал(а):

пора хлеб печь

Алла, ты молодец ! Серьезно взялась за дело
На ржаной закваске я бы испекла Дарницкий. Он у Аннушки здесь http://anna973.blogspot.com/2009/10/blog-post_23.html
В этот хлеб идет много закваски, что тебе и нужно на первых порах
Удачи