Осетинский сычужный сыр

malwina

Екатерина

36 лет
Приднестровье
Здравствуйте Инна. Хочу поблагодарить за такой замечательный рецепт сыра. Уже опробовала, с первого раза все получилось идеально. А вкус, просто сказка! Даже не успела сфоткать, все съели мои домочадцы. Только у меня ква месть пару вопросиков: 1.там на фотографиях у вас есть сыры с травками, особенно тот где такие крупные разноцветные травки. Скажите что это? ТАкое все красивое и аппетитное)))
2. Вы уже такой мастер в сыроделании, что может знаете и как моцареллу делать? А то в интеренете особо нет толковых рецептов на этот сыр, а он такой вкусный и ооочень популярный у всех. Подскажите если знаете))

 
13 Ноя 2010 15:43

Страница 55 из 67