Болталка для хлебопёков

Чайби писал(а):

он с солодом, тёмный, мякиш не влажный, пористый, мягкий и совсем не кислит, ароматный

Судя по названию "Прибалтийский", должен быть ржаной. Но если совсем не кислит
Вот задачку ты задала