Запеченные перцы, фаршированные мясом

Ольга, спешу сказать огромное спасибо за рецепт! Вчера думала я, думала, что бы сотворить с перцами, которых в холодильнике всего два осталось, и с фаршем, которым от силы стакан наполнить можно было бы, и вспомнила про этот рецепт
В общем, вот. Это до заезда в духовку:

А это уж после:


Только я хвостики эти зелёные (плодоножки или плодоручки? как там они по-научному называются? а то я в ботанике не сильна ) сразу отчленила, чтоб потом на тарелке ничего не оставалось - фарш не вывалился
Итак, то, зачем я собственно сюда и явилась со своими неказистыми фотографиями: СПАСИБО!